Snacks

Dette kan brukes som lite måltide før middag om man er utsultet etter jobb, eller det kan brukes som snacks når man får lyst på noe godt :D

1 neve gresskarkjerner
1 neve solsikkefrø
1 neve mandler
1 neve chasewnøtter

Rist det på pannen ei lita stund. Jeg rister det til det blir litt varmt, men ikke til det steker
Så heller jeg rapsolje over og salter med himalayasalt.

Veldig godt! :D

Jeg har helt sluttet med "vanlig" vaskemiddel, shampo, såpe, bomull osv.
Det er mye rart i det som vi helst ikke bør komme i kontakt med.
Da er jeg glad for at det finnes fine alternativer, som faktisk ikke er så dyre som mange tror.
Ok, så er de litt dyrere enn de "vanlige" greiene. Men jeg synes absolutt det er verdt det.

Shampo - Balsam

(kinsarvik.no)

Urtekram har mye bra. Selv bruker jeg nå brennesleshampoen deres. Den fungerer bra på mitt hår. De tester heller ikke å dyr, noe som er et stort pluss for meg.

Jason har mye bra de også. Jeg tror ikke de produktene er like rene som Urtekram sine. Men shampoen og balsamen deres inneholder i alle fall ikke parabener. Heller ikke de tester på dyr.

Såpe - bodylotion - kremer - sminkefjerner osv

Dr. Hauschka! Jeg digger produktene deres. De fører sminke også, men den har jeg ikke helt fått til enda.
De tester ikke på dyr og inneholder ikke parabener. Dr. Hauschka produktene er så naturlige at de kan spises. Selv om ikke jeg ville anbefalt det da ;)

Vaskemiddel - oppvaskmiddel osv

(ecover.com)

Ecover og Sonett fører gode produkter her. Selv har jeg Sonett vaskemaskinspulver og synes det fungerer utmerket. Ellers bruker jeg Ecover oppvaskmiddel, universalmiddel osv. Skal også kjøpe Sonett oppvasktabletter.
Sonett er ganske dyrt, 171 kg for 2,4 kg vaskepulver, men det tar jeg meg råd til.

Tannkrem

Kingfisher har tannkrem med naturlige ingridienser, med og uten fluor.
Selv bruker jeg den med fennikel og uten fluor. Smaker godt ;)

Melk

Helt fra barndommen av får vi høre hvor viktig melk er for oss. Da er det gjerne kumelk det går i. Tine reklamerer med hvor mye næringsstoffer det er i melk, og at det er viktig vi får i oss melk for å ikke ende opp med osteoporose.
Er det ikke rart da at vi i Norge (Danmark og sikker Sverige også) er av de landene som drikker mest melk, men fortsatt ligger på toppen av statisikken når det kommer til osteoporose?

Alle vet at det er viktig å få i seg nok kalsium. Kalsium skal gi oss sterke bein og forebygge osteoporose.
Men det man glemmer å nevne er at man også må ha i seg rett forhold mellom kalsium og magnesium. Det rette forholdet er 2:1 med kalsium magnesium. I melk blir forholdet 10:1 og ost 28:1
Da får man i seg alt for lite magnesium i forhold til kalsium, og man oppnår en ubalanse mellom de to mineralene.

Rundt 70% av verdens befolkning er allergisk mot laktose. Jeg mener det er en grunn til at det er såpass mange som ikke tåler det.
Melk skaper slimdannelse i hals og nese. Mange mellomørebetennelser kan komme fra bruken av meieriprodukter.
Rennende nese hos barn kan stamme fra meieriprodukter.

(http://www.idg.no)

I Norge blir vi litt redde når man snakker om å ikke drikke melk eller spise andre kumelkprodukter.
Hva skal vi da spise?!

For å få i seg kalsium og andre mineraler og vitaminer er grønnsaker et veldig fint valg.
Om man absolutt vil ha melk kan man bruke havremelk, rismelk, soyamelk, mandelmelk osv. Man må bare være oppfinnsom.

De fleste dagligvarebutikker har begynt å få et stort utvalg av produkter for de som har laktoseallergi. Det kan også vi som tåler melk benytte oss av :)

For tiden prøver jeg å kjøre et kosthold ten melk, gluten og sukker. Det er så mye spennende god mat man kan lage. Man må bare vite hvor man skal lete etter oppskrifter :)

Frokostsmoothie

Denne prøver jeg å få tid til å lage hver morgen. Den er utrolig godt, sørger for å holde et stabilt blodsukker utover dagen og inneholder masse gode sunnheter :)

1 neve frossen bringebær
1 banan (gjerne frossen)
1 ss linfrøolje (eller udo's)
1 ss kokosolje (Extra virgin)
Litt olivenolje, extra virgin
1 ts purely greens (fås hos super-nature.no)
1 ts hempprotein (fås hos super-nature.no)
Eplejus/appelsinjus (ikke fra konsentrat) så det dekker ingridiensene

Alt blandes sammen og drikkes :D

Det går også an å male mandler å ha i. Så kan man også ha i husk (loppefrø) for fiber.

Oppskrift

I dag lagde jeg en slags quinoasalat. Den bestod av quinoa, mais, agurk i små biter og gressløk.
Ved siden av hadde vi kjøttboller laget av:

1 pk karbonadedeig
2 fedd hvitløk
Salt & pepper
Økologisk sennep
Bittelitt speltmel
1 egg

Lagde de ganske små sånn at de blir gjennomstekt raskere.

De ble kjempegode sammen med quinoasalat og blomkål og broccoli. Nam! :D

Om du ikke har prøvd quinoa enda så er det bare å gjøre det. Smaker kjempegodt!

Avlyst

Da ble det ingen tur til Finland. I går fikk vi beskjed om at det ble avlyst siden vi ikke klarte å stille nok folk :/
Er ganske imponert over at folk ikke kan si i fra ei stund før.. Vi måtte jo i gang med avbestilling av det ene og det andre. Flaks at jeg ikke har betalt noe på forhånd, men det er det folk som har gjort og som ikke får igjen disse pengene. Kjipt.

Vet ikke helt hva planen blir framover. Enten prøver jeg å få være med på sydnorsk om en mnd, eller så blir det mengdetrening fram til jul, før jeg starter på oppkjøring til regionsmesterskap på Mo. Tror jeg heller mot den siste. Skulle gjerne dratt til Moss for å være med på sydnorsk, men da må jeg mest sannsynlig dra alene uten hjelper.

Siden det ikke blir reising i helga skal jeg kjøper bøker for 500 kr :D (Gavekort). Skal kjøpe den nye til Dan Brown - The lost symbol. Gleder meg! :D
Digger Engler og Demoner og Da Vinci koden!!

Høst

Endelig er det høst :) Jeg synes i alle fall det er den beste årstiden. Akkurat passe varmt/kaldt, og så er det så fine farger på trærne.
Det er jo ingenting som slår høstluften. Jeg gleder meg i alle fall til å gå masse turer på fjellet og i skogen. Men jeg skal vente til konkurransen er over. Trenger å samle alt av overskudd nå!

I morgen har jeg siste treningsøkt før vi drar. Vi kjører torsdags kveld, så overnatter vi et eller annet sted til fredag, før vi fortsetter til Kuusamo. Det er langt å kjøre.. I følge google maps tar det 13 timer. Det er faktisk like langt som fra Bodø til Molde, og det gikk jo bare greit å kjøre i sommer. Blir fort litt kjedelig, men skal bruke tiden på å spise masse.. hehe.

Gleder meg til konkurranse, håper bare konkurranseinstinktet våkner til liv snart.. :S

Fine bursdagen

I går ble det ikke noe tid til bursdagsfeiring. Var på jobb fra 10 til 18, så var rimelig sliten da jeg kom hjem. Heldigvis var det gøy på jobb. Masse folk, så jeg fikk ikke tid til å kjede meg :) Men i dag ble det både kaker og feiring.

Har fått fine bursdagsgaver. For det meste penger, men hos min kjære samboer fikk jeg masse koselig.
Blant annet:


The Southern Vampire Mysteries-serien, Nemiboka (Gørr og melis) og sjokolade 70% kakao :)
Perfekt!
Gleder meg til å starte på ny vampyrserie. Aner ikke om den er bra, men har lyst å teste den ut. I Oktober kommer neste bok av House of Night serien. Det blir bra!

Nå er det bare få dager igjen til konkurranse. Jeg kjenner meg bra i kroppen. Vekta ligger rundt 61-61,5 og det synes jeg er greit. Hoftene er mye bedre og jeg håper grepet er uthvilt.
Krysser fingrene for pers i hver øvelse. I alle fall en liten :D

For ei stund siden måtte vi avlive den siste svarte ørkenrotten vår. Han var så gammel og klarte ikke å gå lengre.. Men det var allikevel veldig trist :( Savner han og kompisen hans..

Bursdag og sånt

I mårra blir jeg gammel! Det vil si 26 år :P Syntes det var litt gøy å bli 25, for da er man enda ung.
Men så lenge som man føler seg ung er det jo ikke noe hindring :D

Konkurransen nærmere seg, og jeg gleder meg. Vekta har faktisk gått opp en del og det har resultert i bedre trøkk på trening. Jeg har faktisk lagt på meg en del muskler siden NM merker jeg. Fettprosenten har ikke gått opp i alle fall, og det er jeg fornøyd med. Men er mindre fornøyd med at magen ikke fungerer optimalt. Er lei av ballongmage nå :S Får prøve å fikse på det etter kalotten. Må nok kutte ut noe mat for å se om jeg reagerer på feks fruktsukker, melk osv.

Gleder meg til å feire bursdag på jobb i mårra :S Men sånn går det når jeg må ha fri neste helg. Får heller spise litt kake når jeg kommer hjem fra jobb :D

Treningsklær

Dyre treningsklær kjøper jeg så og si aldri. En gang kjøpte jeg en nike shorts og ei og annen dyr t-skjorte. Men som oftest holder jeg meg til treningsklær som jeg finner på Cubus eller H&M.
Joggebukse for 149. De buksene jeg kjøper til 499 blir like fort slitt, så da kjøper jeg heller litt billigere og blir faktisk like fornøyd.

Jeg vet mange sier man bør kjøpe dyrere klær som er bedre kvalitet og holder lengre. Det er jeg egentlig enig i. Men da tenker jeg heller sko, vinterjakker osv med mer kvalitet. Det er ikke så dumt.
Trenignsklær slites så fort ut uansett (i alle fall hos meg), så da kan det være det samme.

Nå er det bare litt over ei uke igjen til konkurranse. Formen var veldig ok sist trening. Hoppet over en treningsdag i forrige uke da hoftene var veldig vonde. Det ser ut som det var fornuftig, for nå er smertene helt borte. Håper det holde seg sånn.

Jeg har gått opp en del i vekt, men dette kommer ikke av mer fett eller muskelmasse.. Jeg reagerer på ett eller annet jeg spiser, så magen min fungerer ikke bra for tiden. Har kuttet ut brød og mel helt nå, for å se om det muligens blir bedre. Bare bittelitt mel gjør magen min helt ødelagt..

Dagsformen på 62 kg:

Artikkel

Jeg og Taraquin på iform.no har skrevet en oppfølger til den forrige artikkelen vår :)

http://www.iform.no/pub/art.php?id=1505

Det er skikkelig gøy å skrive sammen med Eivind. Han er veldig flink! :D
Så jeg synes vi får gode artikler.

Her er den første:

http://www.iform.no/pub/art.php?id=1406