I dag lagde jeg en slags quinoasalat. Den bestod av quinoa, mais, agurk i små biter og gressløk.
Ved siden av hadde vi kjøttboller laget av:
1 pk karbonadedeig
2 fedd hvitløk
Salt & pepper
Økologisk sennep
Bittelitt speltmel
1 egg
Lagde de ganske små sånn at de blir gjennomstekt raskere.
De ble kjempegode sammen med quinoasalat og blomkål og broccoli. Nam! :D
Om du ikke har prøvd quinoa enda så er det bare å gjøre det. Smaker kjempegodt!
2 kommentarer:
ah.. det hørtes skikkelig godt ut! ;)
liker bloggen din, du tar opp lignende temaer som meg ang.kosthold osv, alltid gøy og se at andre også interesserer seg for dette:)
Legg inn en kommentar